주말... 결혼기념일 특집으로 인천 여행..ㅋ
먼저 가보고 싶었던 돼지생갈비로 유명한 부암갈비...
점심시간에 방문하니 기다리지 않아도 된다...
돼지고기 좋아하는 김작가는 기대만발..
이집의 트레이드마크인 불판....
푹 익은 갓김치...
고기와 같이 먹으면 궁합이 최고다...
갈치속젓... 의외로 비리지 않고 좋다...
고기 찍어 먹으면 딱이다...
드디어 생갈비 2인분....
짜집기한 살이 아니고 진짜 돼지갈비살이다...
불판에 올리고....
노릇노릇 익었다...
갈치속젓에 찍어 먹으면 살살 녹는다...ㅋ
일단 고기가 신선해서 고기만 먹어도 돼지고기의 구수함이 최고다...
포장지에 싸먹어도 좋구나...ㅋ
그리고 이집만의 서비스 계란말이...
불판 가장자리에 계란을 부어 익힌다...
이 계란말이도 별미다....
그리고 갈치속젓 볶음밥...
짭짤꼬소하다...
갈비는 이렇게 뜯어야 제맛....ㅋ
인천이라 언제 다시 올진 몰라도 다시 오고 싶다...헐....
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Comments
여기 고기도 고기지만 갓김치와 젓갈, 그리고 된장찌개가 완전 일품! 푹 익은 갓김치 정말 예술이고, 불판 가장자리 계란말이는 정말 보는 재미까지 훌륭~~까잇거 또 가지 뭐~ 신랑~~!
언제 또 갈 수 있을까???
까잇것 또 가재니까!!!
돼지갈비가 아니고 뼈 제거 안한 삼겹살이네요...
뼈삼겹살이라 표기하는것이 맞아요