원조숯불닭불고기♬

2010/12/25 21:24
이승철 - 풍경화 속의 거리




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두시간을 기다려서 맛을 본 숯불 닭갈비....
주말에 두시간 기다리는 건 기본이란다..-_-





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이란 숯이 들어오고...
불은 좋은데 숯은 제대로 된 건 아닌듯...ㅋ





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고추장 양념된 닭갈비를 올리고...





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싱싱찬 참나물이 야채를 대표해서 서빙되고...





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양념 때문인지 생각보다 빨리 타기 때문에 자주 뒤집어 줘야 한다는..





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고추장 양념이 달지 않아 좋다....





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고추장 양념에 숯불향....그리고 보드랍고 담백한 닭고기...
세가지의 조합이 최고다...^^...





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그리고 1,000원짜리 된장찌개 주문....
색이 짙은 된장이 시골스러운 맛을 내는 듯....^^..





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후아..두가지 종류의 닭갈비를 모두 시식...^^...
두가지 모두 실망시키지 않은 맛...
서울 약수역 근처에 숯불에 굽는 닭갈비 집이 있는데 다소 비싼편....
그리고 옛날농장에도 이 메뉴가 있다는데 먹어 보진 못했다는...꼭 먹어봐야 겠다..^^...

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Comments

  1. 김선생 2010/12/26 17:29

    이집은 닭도 맛있고, 반찬이며 된장찌개도 맛이 아주 좋은데...
    아쉬운 거 한가지...
    오래 기다린다는 거....TT

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    • 김작가 2010/12/27 22:32

      배가 고프지 않았음에도 맛있었다는...
      한두시간 기다리는 것은 기본인 듯...ㅋ