목요일 일찍 퇴근하고 김선생과 저녁식사....
신금호역에 위치한 '금호불고기' 방문...
피곤해서 눈이 퀭하다...ㅋ
김선생이 근래 먹고 싶다던 고추장 삼겹살을 먹으러 방문....
저렴한 돼지고기에 양념을 얹었다....
달구어진 불판에 굽기 시작....
불판이 타지 않게 불 조절을 잘 하면서 구워야 한다...
불 조절에 실패하면 불판이 타서 밥 볶아 먹기 어려워지고,
아줌마한테 잔소리를 들을 수도 있다는...ㅋ
파와 고추가 박혀있는 된장...
그리고 포장지....
파무침...양념이 강하지 않아 파향 가득...
김작가가 좋아라하는 스타일...
이렇게 양념한 고기는 포장지에 싸먹어야 제맛...ㅋ
날씨가 더운 관계로 소주 대신 시원한 맥주와 함께...
시원한 맥주 한잔의 행복...ㅋ
고기를 먹고 나면 파, 김치 등을 넣고 밥을 볶아 먹는다..
이 볶음밥이 일품이다...^^...
파를 듬뿍 넣어서 그런지 김작가 입에 딱이다...ㅋ
박박 긁어 먹으면 완료....^^....
나중에 한번 더 와야겠다...
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Comments
ㅎㅎ 내가 먹고 싶다고 한 것을 기억도 잘하구..이쁜 신랑~~ 근데, 아줌마가 쫌 무섭기는 했지만, 고기도 맛있고, 특히 볶음밥은 정말 짱이었다는~~ 숙주, 파, 김치가 밥과 동량 들어갈 정도로 야채 많이 들어간 볶음밥..ㅎㅎ
그러게요...정말 볶음밥은 짱짱짱...^^...또 먹으러 갑시다...ㅋㅋ