땡벌 - 강진
돼지고기를 숭숭 썰어 넣은 김치찌개로 유명한 광화문집에...
위치 설명이 애매하다...광화문역 사거리에서 세종문화회관쪽 코너에 있다...
그쪽에서 물어보면 아마 다 알고 있을듯....
자리가 없어서 기다려야 했다..
이집도 정말 작은 집...
예전에 한번 와본적 있었는데 김선생과는 처음이다...
김치찌개와 계란말이 주문하고...
김치찌개...돼지고기는 미리 익혀서 나오는 시스템...
그리고 계란말이....
무지 양이 많다...계란5개정도는 들어간듯...
이글이글 타는 눈...
잘 끓는다...
기본 상차림...
돼지고기가 정말 많이 들어있다..
밥 한그릇은 뚝딱이다...
2층에서 먹었는데 먹고 내려가는 모습...
김씨네는 시원한 맛을 선호하는 편인데 김씨네 입맛엔 다소 양념이 강한듯...
그리고 익힌 고기를 넣어 그 맛의 깊이가 다소 떨어지는 듯...^^...
하지만 전체적으로 만족스러운 맛...식사때에 가면 기다릴 각오를 해야한다..
TAG 김치찌개
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Comments
미국 가기 전에 인터뷰 때문에 광화문에 갔다가 들른 적은 있었는데, 전 장염때문에 먹지 못하고 보기만 했었더랬죠. 그 때 머리 속으로 그렸던 맛이랑은 약간의 차이가 있었습니다. 좀 텁텁하고 짠 맛이 쪼매 강했던 듯. 계란말이 간장 찍어먹으니 근데 정말 맛나대요~
그랬군요...^^...오늘은 배경음악에 힘좀 줬습니다..